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南房総の逸品 道の駅白浜野島崎

道の駅オリジナルいちごクリームペーストができました~♪

ついに完成しましたー!
道の駅直営農園のいちごを使ったオリジナル商品(^^)/

いちごクリームペーストです。

道の駅オリジナルいちごクリーム

完熟いちごをフリーズドライパウダーにして、ふんだんに使っているので、いちごの甘い香りが堪能できちゃいます。これを焼き立てのトーストに塗って食べるのが一番オススメです!

いちごの季節は5月いっぱいくらいまでですし、鮮度が命のいちごは買ったら早めに食べないといけませんからね。

それに美味しいのに大きさが小さすぎたり、歪(いびつ)だったりといった理由で商品にならないいちごがたくさんあります。そんなイチゴも1粒たりとも無駄にしたくない!そんな想いで加工品作りに取り組んでいます。

今度は最高に美味しいジャム作りに取り組んでいます!
四季を通していちごの美味しさをお届けできるように今日もはりきっていきます!

こんな加工品あったらいいなーなんてアイデアがあったらぜひ教えてください(^^♪

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